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[ 구미 맛집 ] 싱글벙글복어 - 복불고기일상/맛집 2024. 11. 12. 05:26
구미 맛집
싱글벙글복어 본점
복어 맛집
복어 불고기
오늘은 구미로 가보자.
예전에 친구의 출장을 따라서 구미를 간적이 있다.
1박2일 동안 구미시내의 맛집과 술집을 찾아 다닌 기억이 있다.
평소에 자주 먹진 못하지만 그래도 1년에 몇 번은 찾아 먹는 복어 요리.
지리탕도 좋고 회도 좋고 껍질 무침도 좋아한다.
원래는 지리탕을 먹으려고 찾아 본건데 어쩌다 보니 복어 불고기를 먹게 되었다.
메뉴를 보면 다양한 메뉴들이 있는데 복불고기 라고? 군침이 돌았다.
자연스럽게 주문 할 수 밖에 없는 제목이었다.
포항 밀레니엄에서 먹었던 아구수육
창원 풍성한고을 에서 먹었던 아구불고기 처럼
생소했지만 진짜 맛있게 먹었던 음식들이 기억나서 자연스럽게 주문을 했었지..
아귀 수육은 포항 밀레니엄
아귀 불고기는 창원 풍성한고을 임을 기억하셔라.
원탑이다.
반찬과 요리가 나왔다.
지금 보니 양이 적어보니는데 기분 탓인가.
당시에 먹었을 때는 배부르게 먹긴 했었다.
어느정도 익어 갈 때 즈음 미나리와 새송이 버섯을 올려 주셨다.
그렇게 완성된 복어 불고기.
어느정도 먹고 볶음밥을 주문 했다.
이렇게 주시길래 뭔가 싶었는데 와서 볶아 주셨다.
매일 새벽 08:00 부터 21:00 까지 영업하고 휴무는 매달 1,2,3,4 번째 월요일 이다.
캡쳐된 건 예전에 다른 블로그에 포스팅 할 때 썼던 자료다.
주차는 매장 바로 옆에 유료 주차장이 있는데 식당 고객은 1시간 무료 이다.
구미에서 가장 유명한 맛집 하면 선산곱창 그리고 여기 싱글벙글복어라 하더라.
물론 선산곱창도 맛있었지만 여긴 찐이다.
매콤하기도 하고 정말 내 입 맛에 싹이었다.
함께 먹었던 일행도 정말 맛있었다고 했다.
아 글 쓰면서 사진 보니 또 먹고 싶다.
구미 가시면 선산곱창에 소주 한 잔 하시고 다음날 일어나서 싱글벙글복어에서 지리탕 한 그릇 하시면 뚝딱 일거 같다.
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