양양삼합
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[ 양양맛집 ] 송이보쌈 - 삼합 홍어일상/맛집 2024. 11. 22. 12:18
양양맛집송이보쌈홍어 삼합 맛집 몇 달 전 아버지와 함께 구리에 있는 삼합집에 간적이 있다.아버지와의 오랜만의 재회라 정말 맛있는 곳을 데려가주신다고흑산도산 전통 방식으로 삭힌 홍어를 직접 공수해 판매하는음식점으로 데려 가셨다.나는 그곳에서 홍어의 매력에 퐁당 빠져버렸다. 아버지와 한 잔 할때면 가끔 마트에서 파는 만 원대 홍어와 함께 할 정도로 말이다.이 날은 기분 좋게 한 잔 하고 싶어 검색해보니양양에 삼합을 파는 곳이 있어 전화를 하고 포장 주문을 하기로 했다. 전화를 걸자 여사장님이 받으셨고 15분이면 나온다고 하셨다.뭐가 이렇게 빨리 나오는건지전화를 끊자마자 부랴부랴 달려갔다. 역시나 메인은 홍어다.국내산 홍어를 판매하고 홍어가 주된 메뉴인것으로 보아 이름을 송이홍어로 바꾸는게 좋지 않을까?..