순대국밥맛집
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[ 충주맛집 ] 소태순대 - 무학시장 순대골목 feat. 토렴 시래기 순대국밥일상/맛집 2024. 9. 10. 10:30
충주 맛집소태순대무학시장 순대골목 부모님과 들렸던 충주에서 따끈한 순대국밥이 생각이나 찾아갔던 순대국밥 집.평소에도 국밥충이기에 순댓국밥을 즐겨 먹지만 토렴식으로 해주는 곳은 보기 드물다.적어도 내가 사는 지역에서는.. 지리산 인월에서 먹었던 돼지국밥에 간 마늘 한 숟가락 올려주는데 그 감칠맛이 잊히지 않았고내 기억에는 충주 순대골목에서 먹었던 국밥은 간마늘이 올라갔기에주저 없이 부모님을 모시고 갔었다. 사실 어디서 먹을지는 고르지 않고 갔었는데 우연히 친절하게 인사해 주시던아주머니가 소태순대의 주인아주머니 셔서 자연스레 자리에 앉았다. 앉아마자 국밥 3 그릇을 주문을 했다. 앉아서 주문하자 곧장 썰어서 내어주신 서비스맛보기로 주신 게 양이 꽤나 되었다.순대 머리 고기 간 모두 잡내 없이 맛있었다..